【大阪】プロに聞いた！完全攻略「串カツ」美味しい食べ方オススメ

大阪へ観光や出張に行く予定がある？東京にいても、大阪名物って食べる機会があるし、美味しいよねぇ。けど、アナタはお作法に自信がある？怪しいよね！？今回は、私が大阪出張に行って「串カツ」のプロに美味しい食べ方を聞いてきたから、ブログにするよ！これで、アナタも大阪っこ！

 

【大阪】プロに聞いた！完全攻略「串カツ」美味しい食べ方オススメ

お店の選び方！？

串カツって、そんなに大きな当たりハズレがないみたいだから、商店街の中に入ってるお店は、だいたい大丈夫だよ！大阪市内で「串カツ」を食べたい！ってなったら、ふらっと「商店街」に行ってみよ！

 

詳しく紹介してる記事があったから、借りてきたよ！

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夜遅い時間帯は、商店街が閉まるから注意だよ！

東京の感覚でいたから

「歌舞伎町テキなのでしょ？」って、夜遅い時間に到着したら、商店街の灯りがポツリポツリだったよ（汗）

あ、でもねぇ、飲食店やお酒を飲む場所は、オープンしてるよ。

 

「串カツ+お酒」が相性がいいよ！

串カツっていうと、特別な感じがするけど、揚げ物だもんね！？

それは、お酒との相性もいいよね！

だから、居酒屋さん（串カツも食べれる）に行ってみたよ。

こういうのね。観光客には嬉しいね。

大阪！って感じするもんね！？

 

私のニワカ「大阪知識」はこの本から！

 

ジャジャーン！

これ知ってる？

実は、お友達の作家さんが書いた小説だよ！

ここには、大阪の人情物語が書いてあって、ダメ男との恋愛や商店街の「ぽろ」っとくる良い話が書いてあるよ。これが大阪舞台で、行ったことない場所を「こんな感じかなぁ？」って、想像してたもんだ（うっとり）

あ、ええと、何も考えないで「本でリラックスしたい！」って時には、文芸作品にどっぷり浸かると楽になるよ。私の読書は、ほぼ仕事関連の書籍だけど、「もう、だめだ！息抜きしたい」って、時には小説を読むよ。

 

これ、面白い！

映画化やドラマ化もされたレベルだから、大阪の人も好きだと思うし、知らない人も楽しいよ！オススメ！

 

あ、串カツの話しに戻ろう！

 

英語メニューも対応してるよ！

外国人観光客が増えてるもんねぇ。

このお店でも、英語メニューを対応してるよ。この時には、何も知識がないから「ガンガン、気になる串カツを頼んだよ」後から、店員さんに教えてもらったんだけど、串カツは一気に食べるものじゃなくて、おつまみ的にポツポツ注文するのがオススメだって！

 

串カツにマッチするのは「シュワ」とした飲み物だよ！

もうねぇ、これもお作法だよね！？

オススメの飲み物は、

• ビール
• ハイボール
• サワー

とかで、シュワシュワ系の飲み物が良いよ！

大量すぎる「串カツ」がきた（笑）

確かに、他の人のテーブルの「串カツ」みたら、数本だけだよ！

知らないよね！？

たくさん食べたいじゃん！？←ぽっちゃりの気持ち（笑）

店員さんのオススメは、本当に食べれる数本（２、３本）で、少しずつ追加が良いってよ！（確かに、冷めちゃうもん）

 

お一人様「カウンター」前には！？

「串カツ」が用意してあって、オーダーする。

オーダーが入ったら、カラッとあげてくれる。

って、お作法だったよ。

我が家？

串カツ、大盛り（笑）

多分、私たちだけが「観光客」だったと思う。

まじねぇ、異世界ですよ。

関西弁に囲まれると

「ああ、大阪にいる！」ってなるね（ちょっと嬉しい）

揚げ物だけを食べると罪悪感がやばいから、サラダを頼んでみた（笑）

 

串カツの正しい「お作法」は？

ソースに１度つけるのがルールで、１口食べてから、もう1回ソースにつけるのは、禁止！

このソース缶に入ってるソースは、他の人も使うからの配慮だよ。

 

でもさ、

「あ、足りない！」って時、あるでしょ？

そんな時に、キャベツをソースに浸して、そこからソースを串カツにかけるのがマナーだって。

キャベツは、生のママで食べても良いし、ソース追加用に使っても良いんだって。

 

知らないことがいっぱいだよね！？

こうやって、地元っ子に教えてもらうと、大阪をもっと好きになるよ！

 

住所：〒532-0023 大阪府大阪市淀川区十三東２丁目６−１８

HP：屋台居酒屋 大阪 満マル

電話　+81 6-6838-3188

 

串カツ最高！

Aida Minamoto