【北海道】函館！激ウマ寿司ランチ♡芸能人も通うお寿司屋さん「木はら」

北海道の函館に来たら、絶対に行こう！オススメ「激ウマ寿司ランチ」を紹介するよ♡函館中心部から離れた場所にあるのに、予約も取れないお寿司屋さん「木はら」は、食通がこのお寿司を食べる為だけに、北海道へ旅行へくるレベル！芸能人（GLAYやDaigoとか）も通う寿司屋さんだから、本当にオイシイよ！

 

私も行って来たから、食べレポするよ！

【北海道】函館！激ウマ寿司♡芸能人も通うお寿司屋さん「木はら」

北海道のスーパースター！GLAYも通ってる！「木はら」

函館に来たら、絶対に行きたいお寿司屋さん「木はら」

食通や芸能人がコッソリ通ってくるから、店内には芸能人のサインもチラホラ飾ってあるよ！GLAY世代としては、感動するよね！

 

だ、だってさ！

私が食べたテーブルで、GLAYがお寿司を食べたかも！？って思ったら、感動やね（涙）

他にも、Daigoとかも通ってくるんだってよ！すごいねぇ！

 

コレは期待値が上がるでしょ！？

 

函館の伝説のお寿司「木はら」は純和風の作り！

お寿司屋さんのカウンターでお寿司を食べる！って、特別な感じでしょ？

木はらの店内は、明るい窓と明るい木のカウンターに、和のインテリアがマッチしてね、リラックスしてお寿司に集中できるよ！

 

函館お寿司「木はら」のカウンター幅が広く作ってあるよ！

ジャジャーン！

カウンター寿司！！

 

コレ、嬉しいよねぇ、嬉しい（ウットリ）

コレに何か違和感を感じた？何か違うでしょ？

 

コレはね、お寿司屋さんのカウンターにある“ガラスケース”がないんだよ！だからさ、職人さんが握ってる姿が「ライブショー」で観れるよ！

 

ここのお寿司屋さんは、全てが計算されていて、最高！

照明の照度の感じとか、完璧だったね！

【The　お寿司】を楽しむ空間！！

 

薬味のワサビが本ワサビ！

幅広カウンターに、どさっと置いてある薬味のお皿だよ！コレも嬉しいよねぇ、本気のワサビで食べる「お寿司」は、海外にはないから超嬉しかったよ（私は、ニュージーランド在住）

ミョウガも美しいねぇ（ウットリ）

 

もうねぇ、大好きすぎて店内を紹介したけど、もっと語れるんだけど、本題の「お寿司」紹介するね（笑）

【北海道】函館！激ウマ寿司ランチ♡芸能人も通うお寿司屋さん「木はら」

北海道・函館ナウ！
。
食通や芸能人がお忍びで通うお寿司屋さん！
函館の伝説のお寿司「木はら」に潜入！

・ツバキ11貫　4,500円

をオーダー！#お寿司屋さん #北海道#函館#木はら pic.twitter.com/Wz2Tl0u1YH

— スタンフォード流「ノマド」クラス！ @らぶ先生 (@NomadKiwiSan) October 15, 2018

私がオーダーしたのは、

・つばき　11貫　4,500円

だよ！

 

コレは、季節のオイシイネタを職人さんが1つずつ、丁寧に握ってくれる「ランチ」のお寿司だよ！函館でオイシイお寿司が食べたい人は、ランチを狙うと良いよ！木はらに、ディナーでくるのは震えると思うね（多分、1人前2万円程度する）

 

1個目のお寿司が来た！

職人さんがお寿司を1つずつ握ってくれて、お皿に置いてくれるよ！お寿司ごとに解説をしてくれて「コレは、ヒラメです。アッサリ味なのでお塩で食べてください」って、教えてくれるよ！

 

お寿司をお塩で食べるの初体験！

【お寿司＝お醤油】でしょ？

私は、スーパー庶民だからさ、「え？お寿司をお塩に！？」って、驚いて聞いてみたよね。

「ハイ！下味がついてるんで、お塩で大丈夫です！」って、笑顔で返答された。

「ま、まじかよ？」疑いながら、実食！

 

っぱく！

「！！！！」

「ウワァあああああ！」←本当に、声が出たよ！

トロトロで柚子の香りがして、お塩が魚を海に返して、波がさらっていったよ！←よくわからない描写（笑）

 

いや、まじで！

ここのお寿司を食べたことない人は、お寿司人生99％損してるよ！

 

ホタテは英語でスカラップだけど、中国語は？

お寿司を食べていたら、他のお客さんもやって来て、全員で仲良く「お寿司ランチ」を食べたんだけどさ、そのメンバーがやばいの（笑）

 

カウンターをぐるっと「お客さん」グループが囲って、お寿司ランチを食べるんだけどさ、

右端から私たちのグループ、中国人カップル、東京のビジネスマン

だったの！

 

ここまで普通？

「まー有名店だから、あるよね！」って思ってたんだけど、お隣の中国人カップルが「コレは、なんだろう？」って、英語で聞いて来たからさ

「お？コレ？スカラップ（ホタテ）だよ！」って、言ったけど通じないの（汗）

 

そうだよね、わからないよねぇ（ふう）

 

東京から来ていたビジネスマンが中国語を話し始めた！

そんなことってある？

面白いから聞いてみたらさ

「僕、不動産投資の会社を経営していて、中国にも物件の買付で行くんですよ」って、言ってたよ！

「スッゲーじゃん！ここには、何しに来たの？」

「オイシイお寿司が食べたくなって、飛んで来たんですよ」

 

ま、まじか！

本当に、飛んで来てまで、木はら「お寿司」を食べたい人がいるって、本当なんだ（ウットリ）

 

すごくない？

口コミでは読んだけど、本当にいたよ！飛んでくる人が！！

 

トロうまぁ♡

お寿司屋さんのトロってオイシイよねー！オイシイ！

お肉みたいな味がしたよ！本当に、とろけるやつ！あ、だからトロなの？←アホ

 

おしゃれなカニくん！

昔ながら「お寿司」って感じもあるけど、木はらは「創作お寿司」にも力を入れてるから、オシャレでオイシイ「お寿司」も食べれるよ！コレは、カニのお寿司にジュレがあるのだよ！コレも、さっぱりして美味しいよ！

他にも変わり種は「芽ネギ」のお寿司だよ！最初に見たときには、「大将！それはないよ！」って、疑ってたけど、食べたら美味しいんだよ！創作寿司って、面白いね！見た目でも楽しくて、美味しいって凄いよ！本当に、アーティストだよ！

 

お味噌汁も美味しいよ！

お寿司屋さんのおみそ汁って、なんであんなに美味しいんだろうね？お出汁がしっかりしたみそ汁が本当に美味しい！お寿司とお寿司の間に、飲むんだけどさ、ほっこりするよねぇ。

 

あ、余談だけどね、

お茶の差し替えが超あるよ！

お寿司を本気で楽しみたいでしょ？

1個ずつ「お寿司」を食べた後に、生姜を食べて「緑茶」で口直しをするのが、【最強にオイシイお寿司の食べ方】なんだけど、お茶の温度が低いと口直しができないからさ、

「オイシイけど、さっきのお寿司の方が良かったな」って思うんだよ！

 

オイシイお寿司だったけど、後半には感動が薄れてるってことあるでしょ？

木はらには、それが無いんだよ！お茶の差し替えが超あるからさ、最後までずっと感動しながらお寿司を食べれるよ！

 

お寿司の王様！「うに」

もう、他のお寿司を食べて「オイシイ！」って言えないよ！木はらで、ウニを食べたたら謝りたくなるよ！

「本当にごめんなさい！今までの“お寿司”をオイシイと思っていました！ごめんなさい」って、そんなレベルでオイシイ！！

 

11個「お寿司」ランチが終わったら、追加お寿司も食べれるよ！

11個の「お寿司」ランチが終わったら、お腹はいっぱいになったんだけど、もっと食べたい気持ちで追加をオーダーしたよ！私のお気に入りは「ホタテ」だよ！正直ねぇ、4個は食べたよ（笑）そのくらい中毒性があるんだよ！木はらのお寿司が非合法に指定されたら、困る！本当にオイシイよ！麻薬レベルよ！←ホント

 

函館の伝説「お寿司屋さん」木はらの詳細！

鮨処 木はら

〒042-0932　 北海道函館市湯川町２丁目１−３

 0138-57-8825

鮨処 木はら 

 

 

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木はら最高！

Aida Minamoto