【北海道】札幌で絶対に食べたい「最強、ウニ丼」隠れ家がオススメ♡

北海道、札幌に旅行にきたら、絶対に食べたい「こだわりウニ丼」があるよ。北海道は海鮮が有名だから、どこで食べても美味しいけど、札幌には最強に美味しい「ウニ丼」があるよ。地元の人が行く場所で、隠れ家（地下にある）から、混雑してないし、こだわりの「うに」しか提供しないお店だから、本当にオススメ♡

 

【北海道】札幌で絶対に食べたい「最強、ウニ丼」隠れ家がオススメ♡お店は？

絶対にわからない場所にあるよ（笑）

商業ビルの地下街に入って行くと、ある「居酒屋さん」的なお店だから、本当に隠れ家。

 

住所：〒060-0003 北海道札幌市中央区北１条西２丁目 オーク札幌ビル

HP：すぎ乃

電話：+81 11-221-7999

 

狭いお店だから、電話で予約して行くのがいいよ！

地下街にある「のれん」が目印だよ。

地下街には、他のレストランやバーも入ってるから、気をつけて（迷った人）

高級感のある店構えに、緊張。

「こ、高級店の予感！」（ビビる、庶民）

 

【北海道】札幌で絶対に食べたい「最強、ウニ丼」隠れ家がオススメ♡コダワリ！

https://twitter.com/NomadKiwiSan/status/1201223775489912833?s=20

北海道はワインも激ウマ！

もう、北海道って、なんでも美味しいイメージあるよね？

このお店でしか発見できない、レアなワインがあるよ！私たちは、4人グループで行ったから、ボトルをシェアして、ワインを飲んだけど、海鮮と相性バッチリ！

 

 

 

こだわりがヤバイ！#札幌#ウニ丼 pic.twitter.com/O4naGkleys

— らぶ先生の「ノマド」クラス！ @らぶ先生 (@NomadKiwiSan) December 1, 2019

ウニ丼メニュー

ちょっと高級な感じの居酒屋さんに、ウニ丼もやってます。って、お店だから、ウニ以外のメニューもあるよ。ウニ丼は、パッと見で「うわ！高い！」って思うけど、本当にコダワリのミョウバンを使ってないウニだよ（これが美味しさの秘密）

 

店主のコダワリを感じるよ！

ビビるお値段だけど、札幌で１番美味しい「ウニ丼」は、ここだよ！

次に、いつ札幌くる？騙されたと思って、頼んでみて！

【北海道】札幌の激ウマ「ウニ丼」居酒屋のオススメメニューはコレだよ！

お通しが出て来るよ！

すぐにお店から、お通しが出て来たよ。

すぐに、つまめるってのは嬉しいよね。

また、このお通しも美味しいの。お酒にあうねぇ（うっとり）

 

カニサラダ

カニサラダだよ！

ほぼ、カニの割合のサラダだよ！

カニのほぐし身がサラダに大盛りにのってるから、超幸せな気持ちになれるよ。カニを剥くの面倒だもんね（笑）

これは、本当にオススメ！

 

ししゃも焼き

これもオススメ。

ししゃもって、関東エリアで食べるのと、北海道で食べるのは、大きさが違うし、味も違うよ。

（ホッケも北海道のは大きくて、美味しいからそっちもオススメ）

 

白とうもろこし

激安スナック。

これは、季節モノだから、ないかも！？1個150円で食べれる「白とうもろこし」が店頭にあったら、絶対に頼もう！

甘くて、柔らかくて最高！コーンの印象が変わるよ。

 

スチーム「カキ」

生ガキが苦手な人も、これなら食べやすいから、お試しあれ！

蒸してあるから、生ガキ特有の苦味もないし、ぺろっと食べれる優れものだよ。

 

ぷくっとした「カキ」だよ！

蒸したり、焼いたりすると、カキのボリュームが無くなったりするじゃん？

ここのカキは、ぷくっとしてジューシーでサッパリ味で最高だったよ。

 

カニ丼

私の旦那さん（ニュージーランド人）は、生で食べるウニに抵抗があるから、カニ丼を食べてたよ。こっそりもらったけど、ふっくらご飯に、美味しいカニが超マッチする、バランスの良いカニ丼だったよ。

 

写真では大きく見えるけど、大人の男性が食べるごはん茶碗くらいの大きさだから、シメに丼を頼むと、お腹も満足だよね！？

 

札幌で１番美味しい「ウニ丼」はコレ！

もうねぇ、照りが違うでしょ！？

ウニ丼が輝いてるよ！写真は、スマホで撮影したから、加工もしてないし、本当にパッと見て「ウワァ、すごいキレイ！」って、いうレベルのウニ丼だよ。

 

店主の１番のコダワリ「ミョウバン不使用（ウニを長持ちさせる薬品）」を使ってないから、本当に甘いし、クリーミィーで、とろんとろんだよ。

 

札幌に来たら、絶対に食べたい「ウニ丼」だよ！

 

 

ウニらぶ！

Aida Minamoto