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【北海道】札幌で絶対に食べたい「最強、ウニ丼」隠れ家がオススメ♡

 
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らぶ先生♡
元無職(笑)仕事ナシ、男ナシ、35歳から『月収100万円』GET!! 大好きな仕事『婚活=マーケティング』を使った、“らぶクラス”を運営中。大好きな仕事をしながら海外旅行も行く! Why?ノマドだから(笑) 現在は、海外移住をして、ニュージーランド在住♡ ブログの内容:ノマド、海外旅行、ニュージーランド♡日本!

北海道、札幌に旅行にきたら、絶対に食べたい「こだわりウニ丼」があるよ。北海道は海鮮が有名だから、どこで食べても美味しいけど、札幌には最強に美味しい「ウニ丼」があるよ。地元の人が行く場所で、隠れ家(地下にある)から、混雑してないし、こだわりの「うに」しか提供しないお店だから、本当にオススメ♡

 

【北海道】札幌で絶対に食べたい「最強、ウニ丼」隠れ家がオススメ♡お店は?

絶対にわからない場所にあるよ(笑)

商業ビルの地下街に入って行くと、ある「居酒屋さん」的なお店だから、本当に隠れ家。

 

住所:〒060-0003 北海道札幌市中央区北1条西2丁目 オーク札幌ビル

HP:すぎ乃

電話:+81 11-221-7999

 

狭いお店だから、電話で予約して行くのがいいよ!

地下街にある「のれん」が目印だよ。

地下街には、他のレストランやバーも入ってるから、気をつけて(迷った人)

高級感のある店構えに、緊張。

「こ、高級店の予感!」(ビビる、庶民)

 

【北海道】札幌で絶対に食べたい「最強、ウニ丼」隠れ家がオススメ♡コダワリ!

北海道はワインも激ウマ!

もう、北海道って、なんでも美味しいイメージあるよね?

このお店でしか発見できない、レアなワインがあるよ!私たちは、4人グループで行ったから、ボトルをシェアして、ワインを飲んだけど、海鮮と相性バッチリ!

 

 

 

ウニ丼メニュー

ちょっと高級な感じの居酒屋さんに、ウニ丼もやってます。って、お店だから、ウニ以外のメニューもあるよ。ウニ丼は、パッと見で「うわ!高い!」って思うけど、本当にコダワリのミョウバンを使ってないウニだよ(これが美味しさの秘密)

 

店主のコダワリを感じるよ!

ビビるお値段だけど、札幌で1番美味しい「ウニ丼」は、ここだよ!

次に、いつ札幌くる?騙されたと思って、頼んでみて!

【北海道】札幌の激ウマ「ウニ丼」居酒屋のオススメメニューはコレだよ!

お通しが出て来るよ!

すぐにお店から、お通しが出て来たよ。

すぐに、つまめるってのは嬉しいよね。

また、このお通しも美味しいの。お酒にあうねぇ(うっとり)

 

カニサラダ

カニサラダだよ!

ほぼ、カニの割合のサラダだよ!

カニのほぐし身がサラダに大盛りにのってるから、超幸せな気持ちになれるよ。カニを剥くの面倒だもんね(笑)

これは、本当にオススメ!

 

ししゃも焼き

これもオススメ。

ししゃもって、関東エリアで食べるのと、北海道で食べるのは、大きさが違うし、味も違うよ。

(ホッケも北海道のは大きくて、美味しいからそっちもオススメ)

 

白とうもろこし

激安スナック。

これは、季節モノだから、ないかも!?1個150円で食べれる「白とうもろこし」が店頭にあったら、絶対に頼もう!

甘くて、柔らかくて最高!コーンの印象が変わるよ。

 

スチーム「カキ」

生ガキが苦手な人も、これなら食べやすいから、お試しあれ!

蒸してあるから、生ガキ特有の苦味もないし、ぺろっと食べれる優れものだよ。

 

ぷくっとした「カキ」だよ!

蒸したり、焼いたりすると、カキのボリュームが無くなったりするじゃん?

ここのカキは、ぷくっとしてジューシーでサッパリ味で最高だったよ。

 

カニ丼

私の旦那さん(ニュージーランド人)は、生で食べるウニに抵抗があるから、カニ丼を食べてたよ。こっそりもらったけど、ふっくらご飯に、美味しいカニが超マッチする、バランスの良いカニ丼だったよ。

 

写真では大きく見えるけど、大人の男性が食べるごはん茶碗くらいの大きさだから、シメに丼を頼むと、お腹も満足だよね!?

 

札幌で1番美味しい「ウニ丼」はコレ!

もうねぇ、照りが違うでしょ!?

ウニ丼が輝いてるよ!写真は、スマホで撮影したから、加工もしてないし、本当にパッと見て「ウワァ、すごいキレイ!」って、いうレベルのウニ丼だよ。

 

店主の1番のコダワリ「ミョウバン不使用(ウニを長持ちさせる薬品)」を使ってないから、本当に甘いし、クリーミィーで、とろんとろんだよ。

 

札幌に来たら、絶対に食べたい「ウニ丼」だよ!

 

 

ウニらぶ!

Aida Minamoto

 

 

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